Detalles de autor/a
Girón Revolorio, Beathris, Servicios Integrados MGA- Mejora-Gestión- Apoyo, Guatemala, Guatemala
-
Vol. 28, núm. 1 - Artículos
Determinación de la presencia de Escherichia coli en la cáscara y parte comestible del banano y evaluación de su crecimiento durante el proceso de postcosecha y almacenamiento a temperatura controlada.
Resumen
PDF
HTML
-
Vol. 28, núm. 1 - Artículos
Determinación de la presencia de Escherichia coli en la cáscara y parte comestible del banano y evaluación de su crecimiento durante el proceso de postcosecha y almacenamiento a temperatura controlada.
Resumen
HTML